Elodie Paget

Coordonnées
Coordonnées

Université Rennes 2

Laboratoire VIPS² (http://www.vips2.fr)

UFR STAPS

Campus de La Harpe - bureau n °144

Email: elodie.paget(at)univ-rennes2.fr

Fonctions et responsabilités
  • Maître de conférences en Management du sport et du tourisme 
  • Responsable du Master 2 Management du sport "Loisir, tourisme et innovation" - Université Rennes 2 (2017-  )
  • Responsable de la mention de Master Management du sport co-accréditée (5 établissements partenaires : Nantes, Brest, Poitiers, IFEPSA-Angers, Rennes 2) (2017-  )
  • Responsable du Master 1 Management du sport « Tourisme et événementiel sportifs » - Université Rennes 2 (2009-2017)
  • Membre élue du Conseil académique (CAC) de l’Université Bretagne Loire (UBL) et membre de la Commission recherche du CAC UBL (2016-2019)
CV
  • 2009- : Maître de conférences - Université Rennes 2 - UFR STAPS / Laboratoire VIPS2
  • 2007-2009 : Attachée Temporaire d’Enseignement et de Recherche - Université Nice Sophia Antipolis - UFR STAPS / LAMESS
  • 2007 : Doctorat en STAPS - Université Grenoble 1 – Laboratoire SENS
    • Codirection de thèse STAPS - Sciences de gestion
    • Titre de la thèse : "L’essor d’une petite entreprise prestataire de sport et de tourisme : complexité du secteur, logiques d’action et déterminants de sa croissance"
    • Jury : Bayle Emmanuel (rapporteur), Professeur (STAPS/Sciences de gestion), Université de Bourgogne ; Bernoux Philippe (examinateur), Directeur honoraire de recherche (Sociologie), Université Lyon 2 ; Bonnet Marc (rapporteur), Professeur (Sciences de gestion), Université Lyon 3 ; Guilhon Alice (co-directrice de thèse), HDR (Sciences de gestion), SKEMA Business School Sophia Antipolis ; Mounet Jean-Pierre (co-directeur de thèse), Maître de conférences HDR (STAPS/Sociologie), Université Grenoble 1 ; Ohl Fabien (président du jury), Professeur (STAPS/Sociologie), Université de Lausanne (Suisse)
  • 2003-2007 : Chargée d’enseignement - Université Grenoble 1 – UFR STAPS
  • 2003 : DEA STAPS - Université Grenoble 1
  • 2002 : Ingénieur Maître - Maîtrise IUP Loisir, Environnement, Sport et Tourisme (LEST) - Université Grenoble 1
Activités de recherche

Mes travaux de recherche s'intéressent au marché du tourisme et des loisirs sportifs de nature. Ce secteur connaît des évolutions importantes et il s’agit de mieux comprendre les dynamiques organisationnelles, d’innovation et d’adaptation des acteurs et des territoires touristiques face aux changements structurels, conjoncturels et technologiques qui les affectent. Ces recherches s'inscrivent dans une approche organisationnelle au sens large, mobilisant la sociologie des organisations, la théorie de l'acteur-réseau et la socio-économie des marchés.

 

Autres aspects de l’activité de recherche :

Encadrement doctoral : Claire Crublet, « Sport Connecté et Attractivité Territoriale (SCAT). Le cas de la randonnée pédestre en Bretagne », VIPS2, Université Rennes 2. Thèse codirigée avec Frederic Dimanche, Ted Rogers School of Hospitality and Tourism Management, Ryerson University, Canada. - ARED Région Bretagne / Contrat doctoral Université Rennes 2 (2019-2022).

Encadrement scientifique : Mémoires de recherche d'étudiants en Master Management du sport "Loisir, tourisme et innovation" de l’Université Rennes 2.

Contrats de recherche : Contrat avec la Fondation de France "IMTERPED - Les impacts territoriaux des loisirs pédestres sur le littoral : innovations, changements et transformations des usages" (2016-2020) / Responsable d’axe scientifique (Work Package 1 : "Impacts socio-économiques des loisirs pédestres"); Contrat avec la Fédération Française de Cyclisme "Construire des pistes de BMX"; Contrat avec la ville de Lorient "Mission d’étude et d’assistance à la restructuration de la vie associative sportive"...

Organisation de colloques, congrès, journées d'étude : Symposium "L’impact territorial des loisirs pédestres sur le littoral", Saint-Brieuc, 2019; Colloque Management du sport, Rennes, 2018 (Co-responsable du Comité d'organisation); Journée d’étude "Politiques sportives et démocratie participative : état des lieux et perspectives de recherche", Rennes, 2016; 5ème Congrès de l'Association Française de Sociologie (AFS), Nantes, 2013;...

Expertise scientifique : Co-responsable du comité scientifique du Colloque "Management du sport", Rennes, 6-7 juin 2018; Membre du comité scientifique du 16ème congrès international de l’ACAPS, Nantes, 26-28 octobre 2015; du Colloque "Le sport et la ville", Brest, 10-12 octobre 2017.

Animation scientifique : Co-responsable de la programmation et de l’animation des séminaires de recherche du laboratoire VIPS(2013-2017);  membre élue du bureau du RT 31 (Sociologie du sport) de l’Association Française de Sociologie (AFS) (2009-2013); membre élue CA 3SLF (2007-2009).

Expert scientifique pour les revues internationales Annals of Tourism Research, International Journal of Tourism Policy, World Development.

Activités d'enseignement

Mes enseignements s'inscrivent principalement dans la filière management du sport (Licence, LP et Master) et concernent les domaines suivants :

  • Management du sport et du tourisme (introduction à la gestion, marketing, GRH)
  • Théories des organisations
  • Socio-économie des marchés et sociologie des innovations
  • Management de projet
  • Méthodologie de la recherche
  • Suivi et accompagnement au projet professionnel
Publications

Chapitres d'ouvrages

Paget E. & Rech Y. (2019). Les professionnels de l’accompagnement de randonnée pédestre : des logiques professionnelles, organisationnelles et marchandes hétérogènes. In M. Attali et D. Gomet (dir.), Animer, Entrainer, Éduquer. Le sport et ses métiers (20e-21e siècle) (p.165-185). Reims, France : Éditions et Presses Universitaires de Reims. 

Paget E. & Rech Y. (2017). L’évènementiel sportif en milieu naturel : négociations, stratégies et justifications. In J. Piriou, P. Ananian et C. Clergeau (dir.), Tourisme et événementiel. Enjeux territoriaux et stratégies d’acteurs (p.229-242). Québec, Canada : Presses de l’Université du Québec.

Rech Y. & Paget E. (2017). Enjeux des innovations spatiales et entrepreneuriales dans les stations de sports d’hiver. In B. Vignal, E. Boutroy et V. Reynier (dir.), Une montagne d’innovations. Quelles dynamiques pour le secteur des sports outdoor ? (p.203-213). Grenoble, France : Presses Universitaires de Grenoble.

Bodin, D., Paget, E. & Sempé, G. (2012). Introduction in D. Bodin, E. Paget & G. Sempé (dir.). Droits de l’homme et dopage. Strasbourg, Éditions du Conseil de l’Europe, 11-14. 

Articles publiés ou acceptés à la publication dans des revues scientifiques indexées [ISI ou AERES] ou à comité de lecture [CL]:

Rech Y., Paget E., & Dimanche F. (2019). Uncertain tourism: Evolution of a French winter sports resort and network dynamics. Journal of Destination Marketing and Management, 12(June), 95-104.

Rech Y. & Paget E. (2017). Saisir les transformations des sports de nature par la théorie de l’acteur-réseau. Sciences de la société, 101.

Rech, Y., Paget, E. (2012). Les temporalités du travail touristique. Enquête ethnographique de deux structures commerciales du tourisme sportif. Socio-logos [En ligne], 7, mis en ligne le 18 septembre 2012, Consulté le 19 octobre 2012. URL : http://socio-logos.revues.org/2674

Rech, Y., Mounet, J.-P., Paget, E. (2011). Mobilité urbaine et loisirs sportifs de nature. Le cas de l’agglomération grenobloise (France). Loisir et Société / Leisure & Society. 34(2), 19-41.

Paget, E., Mounet, J.-P. (2010). Flexibilité de l’entreprise et implication des employés : étude de cas d’un prestataire de sport et de tourisme. Travail et Emploi, 122(2), 5-14.

Paget, E., Dimanche, F., Mounet, J.-P. (2010). A Tourism Innovation Case. An Actor-Network Approach. Annals of Tourism Research, 37(3), 828-847.

Paget, E., Mounet, J.-P. (2009). La pratique de la raquette à neige dans la Réserve naturelle de la Haute-chaîne du Jura : une gestion problématique. Science et Motricité, 67(2), 79-87.

Paget, E., Mounet, J.-P. (2008). La dynamique de croissance des entreprises prestataires d’activités sportives et touristiques : apports et limites du courant évolutionniste. Citius Altius Fortius – Journal of Physical Education and Sport, 21(4), 39-43. 

Paget, E., Mounet, J.-P., Guilhon, A. (2007). Les petites entreprises prestataires de sport et de tourisme et leurs dirigeants : spécificités et stratégies. Revue Européenne de Management du Sport, 17, 1-13.

Communications dans un congrès international :

Paget, E. (2019). Les professionnels de l’encadrement et de l’accompagnement de randonnée pédestre en France : spécificités des logiques professionnelles, organisationnelles et commerciales. Symposium international francophone de recherche sur le plein air. Pratiques de plein air et de pleine nature dans la francosphère : enjeux et perspectives. Chicoutimi (Canada) : Université du Québec, 23-25 octobre.

Czegledi O., Garcia-Arjona N., Paget E., Rech Y., & Gourin L. (2018). The impact of hiking on visitors’ consumer behavior at the French shores. 9th International Conference on Monitoring and Management of Visitors in Recreational and Protected Areas. Bordeaux ( France): August 28-31.

Paget E., Rech Y. & Crublet C. (2017). Complexité et enjeux du développement de l’événementiel sportif en milieu naturel : Etude de cas multi-sites en Bretagne. 17ème Congrès international de l’ACAPS. Dijon (France) : Université de Bourgogne, 29-31 octobre.

Corson, L., Paget, E. (2015).  Le développement d’une offre de « randonnée pédestre numérique » : acteurs et réseaux. 16ème congrès international de l’ACAPS, Nantes, 26-28 octobre.

Paget, E., Rech, Y. (2014). L’événementiel sportif en milieu naturel : négociations, stratégies et justifications. 5ème Rendez-vous Champlain du Tourisme, Rencontres franco-québécoises de recherche. La Rochelle (France), 2-5 juin.

Paget, E., Rech, Y. (2011). Actor-network theory as a new paradigm in sociology of sport. In Social relations in turbulent times. 10th Conference of the European Sociological Association (ESA). Geneva (Suisse): Faculty of Economics and Social Sciences, University of Geneva, 7th-10th September.

Paget, E. (2011). Pratiques de flexibilité d’une petite entreprise de tourisme sportif. 14ème congrès de l'Association des Chercheurs en Activités Physiques et Sportives (ACAPS). Rennes (France): Université de Rennes 2, 24-26 octobre 2011.

Paget, E., Dimanche, F., Mounet, J.-P. (2009). An application of Actor-Network Theory to understanding innovation processes in a winter resort SME. Travel and Tourism Research Association (TTRA) European Chapter Conference. Rotterdam/Breda (Pays-Bas) : InHolland University of Applied Sciences and NHTV Breda University of Applied Sciences, 22-24 avril.

Paget, E., Mounet, J.-P., Guilhon, A. (2007). Les petites entreprises prestataires de sport et de tourisme : spécificités et stratégies de leurs dirigeants. In Du local au global : le sport enjeu de culture et de développement. IVe Congrès International de la Société de Sociologie du Sport de Langue Française (3SLF). Valence (France) : Université Joseph Fourier - Grenoble 1, 29-31 mai.

Paget, E., Guilhon, A., Jorand, D., Mounet, J.-P. (2004). Growth and diversification of the French companies of sport and leisure: towards new services combining business and leisure activities ? In Shaping the future of the tourism and leisure industry. Leisure Futures Conference, 2nd Biennial Conference « Changing Patterns and Use of Leisure Time ». Bolzano (Italie) : Leisure and Tourism Futures Association, 10-12 novembre 2004.

Paget, E., Mounet, J.-P. (2004). Example of an environmental management of the snowshoe in a protected area. In Sport Science through the ages. Challenges in the new millenium. Proceedings of the Pre-Olympic Congress, Volume I, Lectures-orals, p343-344. Thessalonique (Grèce) : Hellas Aristotle University Campus, 6-11 août.

Paget, E., Mounet, J.-P. (2004). La gestion de l’activité raquette à neige dans la Réserve naturelle de la Haute-chaîne du Jura. In Vivre du sport pour le sport : sociologies des cultures et des pratiques sportives. IIe Congrès International de la Société de Sociologie du Sport de Langue Française (3SLF). Orsay (France) : Université Paris Sud - Paris XI, 25-27 octobre.

Communications dans un congrès national :

Paget, E. (2019). Appréhender le marché des loisirs pédestres sur le littoral. Colloque Les usages récréatifs de nature à l’épreuve des territoires. Le cas des littoraux. Bastia (France) : Università di Corsica Pasquale Paoli, 12-13 décembre.

Roux, F., Paget, E., & Piriou, J. (2019). Les impacts territoriaux des loisirs pédestres sur le littoral. Les rencontres du Pradel : Les politiques publiques sportives saisies par les réformes. Enfin le Grand Soir ? Le Pradel-Mirabel (France) : Université Grenoble Alpes-CERMOSEM, 9-10 juillet.

Paget, E. (2019). Structuration et dynamique du marché des loisirs sportifs pédestres. Symposium L’impact territorial des loisirs pédestres sur le littoral. Saint-Brieuc (France) : Université Rennes 2, 5-6 juin.

Gourin, L., Paget, E., Garcia-Arjona, N., Czegledi, O., & Rech, Y. (2019). Articulation des connaissances scientifiques et professionnelles sur l’impact socio-économique des loisirs pédestres. Regards croisés à partir du programme IMTERPED. Symposium L’impact territorial des loisirs pédestres sur le littoral. Saint-Brieuc (France) : Université Rennes 2, 5-6 juin.

Paget E. & Crublet C. (2017). Le marché de la randonnée pédestre sur le littoral breton. Une approche par les agencements marchands. Colloque Management du sport. Lyon (France) : Université de Lyon 1, 14-15 juin.

Paget, E., Rech, Y. (2013). Sociologies du travail, sociologies du sport: Panorama, cartographie, réseaux. Communication à la journée d'étude du RT31 de l'AFS, "Sociologies du travail, sociologies du sport : état des lieux et débats", Université Paris Ouest, 8 janvier.

Ben Mahmoud, I., Paget, E. (2009). La gouvernance par l’événement sportif : pluralité d’acteurs, modalités d’organisation et enjeux. In La gouvernance du sport : quels pouvoirs de transformations ? Grenoble (France) : Colloque Comité Français Pierre de Coubertin, 4-6 juin.

Paget, E., Mounet, J.-P. (2009). L’innovation d’une petite entreprise en station de sports d’hiver : Analyse par la théorie de l’acteur-réseau. In Violences et société. IIIe Congrès de l’Association Française de Sociologie (AFS). Paris (France) : Université Paris Diderot, 14-17 avril.

Mounet, J.-P., Paget, E. (2004). L’environnement comme ressource territoriale : sports de nature et protecteurs de l’environnement. In La notion de ressource territoriale. Actes du Colloque. Grenoble (France) : Colloque IGA-CERMOSEM, octobre.

Autres communications orales :

Paget, E. (2019). Les enjeux du programme scientifique IMTERPED. Communication présentée au Colloque « Les usages récréatifs de nature à l’épreuve des territoires. Le cas des littoraux », Bastia.

Paget, E., Pierre, J. (2009). Soutenir sa thèse et après ? In A quoi servent les sciences du sport ? Recherches et utilité(s) sociale(s). Ateliers des doctorants et jeunes chercheurs de la 3SLF. Ve Congrès International de la Société de Sociologie du Sport de Langue Française (3SLF). Lyon (France) : Université Claude Bernard - Lyon 1, 27-29 mai.